Mare Radio: Wein

Der November wird höherprozentig. Bei uns geht es aber weniger um Südhänge und Hochlagen in den klassischen Weinanbaugebieten, sondern um Traubenerträge aus dem hohen Norden. Wein wächst nämlich mittlerweile auch auf den Nordfriesischen Inseln, in Ostfriesland und auf Fehmarn. MareRadio fährt zur Weinprobe nach Föhr und begutachtet die allererste Ernte auf Amrum. Wir widmen uns aber auch dem Wein aus Bordeaux, der auf dem Seeweg nach Hamburg oder Lübeck verschifft wird, um als "Rotspon" in den Gläsern der Hanseaten zu landen. Wir gehen der Frage nach, warum am Meeresgrund gelagerter Wein besonders gut munden soll und tischen dazu – u.a. in Captain Cook's Kombüse - weitere weinselig-maritime Geschichten auf.

Redaktion: Katrin Krämer, Eva Garthe und Nikolas Golsch